ABOUT
南草津の炭火焼肉可不可の運営・火種コンロなど販売を通じて
飲食店のプロデュース事業などを行っています。
火種コンロ たまや
SPARK STOVE TAMAYA
焼肉店・焼き鳥店・居酒屋 炭を使う飲食店の救世主!「保温効果が高い・軽量・容量が大きい」職人たちが一つ一つ丁寧に作った火種コンロを一般的な珪藻土コンロのおよそ1/3以下の価格で販売しています。
備長炭火焼肉 可不可
BINCHO CHARCOAL GRILLED YAKINIKU
店主が全国100店舗以上の焼肉店を巡って辿り着いた。琵琶湖のほとりに佇む滋賀県の南草津に店舗を構える。暖簾をくぐった先に広がる、オープンキッチン。カウンター席の目の前で、巨大な牛肉の塊を調理する様子をお楽しみください。カウンターの他に、座敷と掘りごたつ式のテーブルもご用意しています。